今日猪市评论：猪价探底，探底是什么，底是多
日期：2021-09-24
国外三元生猪收购报价跌至12.19元/公斤(6.09元/公斤)，跌势难挡，市场无企稳迹象，中秋节已过，生猪价格持续下跌，养猪户的期望泡汤，压栏大猪和母猪的淘汰进程将明显加快，9月份只剩下一个国庆的利好预期，有养猪户还期待着一搏，但一场巨大的危机同时浮现，即如果国庆生猪价格上涨预期落空，必然导致出栏量猛增，生猪价格直接下跌到5元区间，直接下跌到非瘟前的低价位，那就是东北生猪价格最低跌至3.9元/公斤，届时市场就是无法顾及成本等因素，生猪价格灾难再次重演，所谓的国家调控成了摆设，高价猪肉恐怕又上演了。
生猪价格下跌什么时候是底部？就下跌趋势而言，目前养猪的现状仍然占少数。新养猪户和老养猪户都在硬抗。生猪价格的底部是消耗掉两座被压制的山，一座是持续恢复的产能，另一座是下半年新一波大猪牛猪的存栏量，因为上半年某国家专家表示，7月份会迎来市场反转，导致养猪户压栏，不愿意出售。另一种是高库存冷冻猪肉。目前国内白条肉的价格和进口猪肉差不多。9元左右，冷冻猪肉不卖，就没有竞争优势。此外，冷冻管理成本高，在不亏损的情况下加速上市，对生猪价格产生强烈影响。如果你想见底，猪肉的批发价会跌破进口猪肉的成本价，也就是8.5元左右，对应的是活猪价格，也就是5.5元左右，中间的差价是3元的屠宰毛利，这就是大概率生猪的底价。
猪价暴跌背后孕育了哪些新的希望？首先，养猪规模不断缩小，玉米需求大幅减少。此外，大量新玉米上市。今年国内玉米种植规模受到高价市场影响，种植面积大幅增加，玉米供应量增加，必然导致玉米价格持续下跌。对于农场来说，养殖成本开始降低。
其次，国庆过后，只有一个多月，猪肉消费旺季就要到了，对熏肉的需求开始上升。随着元旦等新年的到来，各种邀请越来越多。低生猪价格会增加消费，加速猪肉消费。无论是冷冻猪肉还是新鲜猪肉，都会迎来消费增长。
三是随着时间的推移，大猪、牛猪、淘汰母猪的消耗逐渐清除，一头大牛猪顶两头标猪的日子将过去，生猪供应将逐渐紧张，生猪供应将回归正常的市场规律。
建议养猪户在生猪价格寒冬期间采取措施降低养猪场成本。近期准备有屠宰计划的朋友要密切关注市场动态，养猪朋友要看不起节日预期，生猪价格见底趋势不减。节后谨防加速见底，做好屠宰准备。
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